Les sorciers Vodou, les plus terribles, les Bokono utilisent pour leurs sortilèges des plantes aux vertus envoutantes, mais également le sang des sacrifices rituels de petits et grands animaux. Il y a à peine quelques dizaines d’années, ils sacrifiaient des prisonniers pour leurs divinations. C’est pour honorer ces sorciers Vodou que la bière Bokono est de couleur rouge sang, symbole de la force du Sorcier bokono.

La Bokono est une bière aromatisée aux cerises et jus de carottes noires.

La technique du dry-hopping ainsi que l’équilibre de cette bière apportent une sensation agréable entre la fraîcheur des arômes relevés par la fine saturation de ce produit et la chaleur procurée par la teneur modérée en alcool. Cette bière de caractère contient du jus de myrtille et des malts spéciaux.

C’est la petite dernière de la Brasserie d’Achouffe… Cette bière à base de Mc Chouffe et de cerises griottes présente une belle robe rouge. En bouche, il est possible de reconnaître les arômes de cerises, d’amande (frangipane, amaretto) et de fruits de bois.

Bière rosée, légère et désaltérante, son goût est souple et gourmand. Vive, fraîche et délicatement parfumée, la Grisette Fruits des bois est une bière de fermentation haute brassée à base de malt et de froment, très légèrement houblonnée. Naturellement sucrée, elle est digeste et très faiblement alcoolisée.

Kasteel Rouge est la petite sœur fruitée de la gamme Kasteel, une véritable bière de dégustation qui présente des atouts gastronomiques indéniables. Sa couleur rouge foncé s’obtient par le mélange astucieux de la traditionnelle Kasteel Brune avec une bière aux cerises du Nord ayant mûri pendant une période d’au moins six mois. Cet ami de tout le monde a un goût extra apéritif sur une terrasse ensoleillée.

Déguster une Liefmans Fruitesse On The Rocks, c’est comme effectuer un séjour à Berlin, s’imprégner de l’atmosphère de Milan ou déambuler à New York en quête de culture. Une bière rafraîchissante et conviviale dont on se délecte dans un bar sympa ou, tout simplement, entre amis. Cette bière pétillante est à servir sur glaçons pour une expérience ultime !

Est-ce un vin pétillant ou une bière ? La Lindemans Cassis est une bière fruitée à base de lambic qui, grâce à ses nuances de couleur d’un violet foncé et ses arômes, rappelle spontanément le vin. En bouche, la saveur du Cassis Lindemans est inimitable : intense et frétillante avec une fin de bouche aigre-douce. Son secret ? Un lambic d’au moins 1 an ayant macéré dans un filtrat de baies de cassis soigneusement sélectionnées.