Bière blonde atypique de par son amertume soutenue qui se structure autour de l’aromatique des houblons. L’Aubeloun est une libre interprétation des IPA anglo-saxonnes dont la particularité est l’utilisation massive de houblons qui lui confère une amertume certaine.
Brassée par la brasserie artisanale Pleine Lune située à Chabeuil dans la Drôme.
Ingrédients : Eau de Chabeuil – Malts : Pale*, Munich*, Vienne*, CaraRed* – Houblons : Centennial*, Simcoe*, Citra*, Warrior (Lots terminant par 20-9 et 20-10 : Vic Secret remplace Warrior) – Levure.
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique – Certification FR-BIO-15 Agriculture biologique.